Wednesday, 09 June 2021
Boletín APEA 09/06/2021
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)
RAL Hilton | 14.000 |
Bife ancho Hilton | 13.000 |
Tapa cuadril Brasil | ----- |
7 cortes Cuota 481 | 8.500 |
18 cortes Chile | ----- |
Delantero Israel |
----- |
Garrón y brazuelo China | ----- |
Rueda China | ----- |
Set 24 cortes China | ----- |
Set 6 cortes China | ----- |
Chuck & blade China | ----- |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
Novillo mestizo expo | 325 | 335 |
Novillo cruza expo | 315 | 325 |
Vaca corte | 270 | 280 |
Vaca manufactura | 240 | 250 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
Argentina | 3,82 |
Uruguay | 4,00 |
Paraguay | 3,40 |
Brasil (promedio) | 3,99 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
Capacidad de encierre | 714,9 mil cab |
Ocupación al 1/5/21 | 62,5 % |
Indice de reposición | 1,6 |
Encierre para Cuota 481 | 89,0 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (1° cuatrimestre 2021)
Volumen exportaciones | 280.337 ton res con hueso |
Variación respecto 2020 | + 19,9 % |
Precio FOB promedio | 2.941 dólares por ton |
Porcentaje exportación / producción | 29,2 % |
Exportación cuota USA 2021 | 4.426 ton |
Exportación cuota Hilton 20/21 Avance cumplimiento |
24.255 ton 82 % (semana 46) |
Exportación cuota 481 20/21 | 5.858 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° cuatrimestre 2021)
1°) China | 150.472 ton peso producto (76 %) |
2°) Israel | 12.266 ton peso producto ( 6 %) |
3°) Chile | 11.582 ton peso producto ( 6 %) |
4°) Alemania | 6.236 ton peso producto ( 3 %) |
5°) Estados Unidos | 4.097 ton peso producto ( 2 %) |
6°) Brasil | 3.492 ton peso producto ( 2 %) |
7°) Holanda | 3.242 ton peso producto ( 2 %) |
8º) Rusia | 1.170 ton peso producto ( 0,5 %) |
9º) Italia | 823 ton peso producto ( 0,5 %) |
10°) Otros | 4.765 ton peso producto ( 2 %) |
INDICADORES VACUNOS (1° cuatrimestre 2021)
Faena | 4,218 millones de cab |
Producción | 0,951 millones de ton |
Participación hembras en la faena | 45,8 % |
Peso promedio faena | 225 kg/res en gancho |
Consumo carne | 48,2 kg per cápita |