Wednesday, 09 February 2022

Boletín APEA 09/02/2022

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton FOB)

RAL Hilton 14.800
Bife ancho Hilton 14.000
Tapa cuadril Brasil  9.500
14 cortes Cuota 481  9.300
16 cortes Chile  5.800
Delantero Israel
USA (prom)

8.000
5.500

Garrón y brazuelo China  8.000
Bola y cuadrada China  6.900
Set 17 cortes China  6.200
Set 5 cortes China  5.900
Chuck China  5.700

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 440 450
Novillo cruza expo 428 433
Vaca corte 400 410
Vaca manufactura 360 375

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 4,62
Uruguay 4,75
Paraguay 3,75
Brasil (promedio) 3,96

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 702,3 mil cab
Ocupación al 1/2/22 56 %
Indice de reposición 0,98
Encierre para Cuota 481 111,5 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - dic 2021)

Volumen exportaciones 805.485 ton res con hueso
Variación respecto 2020  - 7,6 %
Precio FOB promedio 3.465 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 27 %
Exportación cuota USA 22
Avance cumplimiento
2.767 ton
13,8 % (semana 5)
Exportación cuota Hilton 21/22
Avance cumplimiento
17.315 ton
58,9 % (semana 32)
Exportación cuota 481 21/22 6.464 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - dic 2021)

1°) China    424.380 ton peso producto  (74 %)
2°) Chile      33.607 ton peso producto   ( 6 %)
3°) Israel     30.707 ton peso producto   ( 5,5 %)
4°) Alemania     21.914 ton peso producto   (  4 %)
5°) Estados Unidos     21.128 ton peso producto   (  4 %)
6°) Holanda      12.027 ton peso producto   (  2 %)
7°) Brasil      7.582 ton peso producto   (  1 %)
8º) Italia       3.991 ton peso producto   (  1 %)
9º) Rusia       1.738 ton peso producto    (  0,3 %)
10°) Otros     14.166 ton peso producto  (  2,5 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - dic 2021)

Faena 12,967 millones de cab
Producción 2,977 millones de ton
Participación hembras en la faena 44,7 %
Peso promedio faena 230 kg/res en gancho
Consumo carne 47,6 kg per cápita