Domingo, 30 Junio 2019

Inflación versus precios ganaderos

Inflación versus precios ganaderos

Desde octubre de 2015, dos meses antes de las elecciones que llevaron a Mauricio Macri al gobierno, la inflación (índice de Caba) ha sido del 223 por ciento

Con esa referencia, en los últimos tres años y ocho meses el precio del ternero de invernada (180-200 kilos) pierde 24 por ciento en términos reales.

La vaca conserva buena, pese a la percepción general de que ha tenido una fuerte valorización en los últimos dos años por el auge exportador, cotiza 200 por ciento por encima de octubre de 2015, o sea, también debajo de la inflación registrada del mismo período.

Igual la vaca gorda, que aumentó 208 por ciento, y más cerca queda el novillo en Liniers (218 por ciento), mientras que el novillo mestizo pesado de exportación aumentó 239 por ciento.

En el mismo lapso, el maíz trepó 550 por ciento, mientras que el tipo de cambio neto para la carne vacuna creció 398 por ciento –partió de un gran atraso– y una canasta de insumos ganaderos (personal, pasturas, verdeos, silo de maíz, alambre, gasoil, maíz, etc.), creció 271 por ciento.

La tarifa de la electricidad residencial en la Capital Federal, según las estadísticas oficiales, subió 2.022 por ciento en los últimos 42 meses.

FUENTE: La Voz del Interior

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