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Otra visión de la dinámica del ciclo ganadero

Otra visión de la dinámica del ciclo ganadero

A pesar de la opinión generalizada de que se habría entrado en una fase de liquidación, en 2018 la faena argentina solo aumentó un 6%, con una atenuación en el segundo semestre, y el rodeo, incluyendo las hembras, siguió creciendo lentamente. Qué puede pasar este año.

 




Los controles en el comercio de hacienda y las "Cajas negras"

Los controles en el comercio de hacienda y las

Marcelo Rossi un especialista en el tema de controles de calidad agropecuaria. En la era K sufrió amenazas por hacer lo correcto y no aceptar presiones. Volvió a la función pública con las "Cajas negras" o CEF Controladores electrónicos de faena. Con SENASA además del control comercial, se atacarán las "prácticas desleales de comercialización"

 




Contrapunto por el peso mínimo de faena

Contrapunto por el peso mínimo de faena

Desde la Cámara Argentina de Feedlot se manifestaron en contra de la posible eliminación del peso mínimo de faena. Por su parte la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), reiteró su postura a favor de la medida 




La UE no comunicó cambios para la cuota 481

La UE no comunicó cambios para la cuota 481

La cadena cárnica cruzaba los dedos para que no surgieron novedades antes del 31 de diciembre en la negociación que entabló la Unión Europea (UE) con Estados Unidos por la cuota de carne vacuna de alta calidad terminada a grano (cuota 481).