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Una mirada a la coyuntura del negocio de ganados y carnes

Una mirada a la coyuntura del negocio de ganados y carnes

Haciendo un análisis de las variables más relevantes de la coyuntura del negocio de ganados y carnes, hoy entendemos insoslayable la dura realidad crediticia que atraviesa transversalmente la  cadena de valor entera, y  que  alcanza sus condiciones más críticas en el eslabón que involucra el engorde a corral




Luego de 45 años, cambiará la tipificación en vacunos

Luego de 45 años, cambiará la tipificación en vacunos

Según un articulo publicado por La Nación, se deja de lado la norma arcaica que se regía por peso y se impulsa un patrón dentario para calificar las reses. El propósito del Gobierno es establecer con pautas objetivas un sistema empleado desde hace tiempo en el mundo y dejar de lado el sistema actual, vigente desde 1973, que solo tiene en cuenta el peso del animal