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Once plantas frigoríficas de Paraguay podrán exportar carne bovina a UE

Once plantas frigoríficas de Paraguay podrán exportar carne bovina a UE

De 16 plantas frigoríficas que comercializan subproductos ganaderos en el exterior, solo 11 están habilitadas para la exportación de carne bovina a la Unión Europea cuando se haga oficial la apertura, según precisó ayer el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Dr. Hugo Idoyaga. Agregó que más de 400 establecimientos pecuarios podrán proveer vacunos para los envíos a ese destino, porque tienen trazabilidad.




De feedlot a centro de negocios

De feedlot a centro de negocios

Don Segundo pasó de ofrecer hotelería tradicional a hacer contratos de recría y terminación, a pasto y a grano, para salir con hacienda gorda en momentos de altos precios. Ante la oportunidad de la 481, invitó a sus clientes a una jornada para poner a punto los conocimientos e intercambiar experiencias. 




India fue el mayor exportador mundial en 2014

India fue el mayor exportador mundial en 2014

Superó a Brasil sobre todo por el salto de las compras de Vietnam, su primer cliente, que reenvía producto a China. En el primer bimestre de 2015, con el retroceso de las potencias petroleras, Brasil embarcó 31% menos y Paraguay vendió más pero resignó valor. Uruguay aprovechó tanto China como el NAFTA y sus colocaciones crecieron en volumen y valor. 




Evalúan el sistema de trazabilidad uruguayo

Evalúan el sistema de trazabilidad uruguayo

Un editorial del El País de Montevideo analiza los altos costos y los reales beneficios de la trazabilidad, cuando están por cumplirse diez años de su puesta en marcha. Un tema de interés para la Argentina en momentos en que la AFIP dispuso la identificación individual del ganado bovino.