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Un futuro con más terneros

Un futuro con más terneros

Hay coincidencia en que el servicio que está hoy en pleno desarrollo en los campos de cría será muy exitoso. Esta circunstancia producirá un número elevado de terneros, entre 3 y 5 puntos superior al destete 2015.




Balance 2014 y perspectivas

Balance 2014 y perspectivas

La evolución de los valores de la hacienda y las variables que harían factible sostener la fase de retención; el renovado interés por la ganadería y la debilidad exportadora a raíz del sobreprecio que enfrentan los frigoríficos argentinos; y el real impacto de la caída de la demanda rusa. Estos son algunos de los temas que analiza Miguel Gorelik de cara a 2015.  




Aseguran que bajó el nivel de exportación de carne

Aseguran que bajó el nivel de exportación de carne

Entre enero y noviembre de 2014, el sector había enviado al extranjero 103,965 toneladas de cortes frescos, apenas 3% más que en igual período del año anterior. Pero ese pequeño avance desaparecía por el retroceso en los envíos de cortes Hilton a Europa, que entre iguales períodos habían descendido de casi 21.000 toneladas a 18.463 toneladas, esto es, un 12%.