Lunes, 22 Junio 2015
Boletín APEA 22/06/2015
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 13.400 |
| Bife Ancho Hilton |
11.700 |
| Tapa cuadril Brasil |
9.500 |
| Rueda China CIF | 5.400 |
| Chuck & blade CIF China | 4.600 |
| Garrón y brazuelo China | 5.300 |
| Rueda Rusia | 4.700 |
| Chuck & blade Rusia | 3.900 |
| 17 cortes cuota 481 | 9.000 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 31,50 | 32,50 |
| Novillo cruza expo | 29,50 | 30,50 |
| Vaca corte | 27,50 | 28,50 |
| Vaca manufactura | 18,50 | 22,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 3,47 |
| Uruguay | 3,30 |
| Paraguay | 2,93 |
| Brasil (promedio) | 3,04 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 500,6 mil cab |
| Ocupación al 1/5/15 |
60 % |
| Indice de reposición |
1,31 |
ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - mayo 2015)
| Volumen exportaciones | 89,107 ton res con hueso |
| Variación respecto ene - mayo 2014 | + 27,3 % |
| Precio FOB promedio | 4.328 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 7,9 % |
| Cumplimiento cuota Hilton al 31/5/15 | 21.691 (72,3 % del total) |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - mayo 2015)
| 1°) China | 17.548 ton peso producto |
| 2°) Chile | 10.653 ton peso producto |
| 3°) Alemania | 8.649 ton peso producto |
| 4°) Israel | 7.846 ton peso producto |
| 5°) Holanda | 3.238 ton peso producto |
| 6°) Rusia | 2.597 ton peso producto |
| 7°) Brasil | 2.369 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (enero - mayo 2015)
| Faena | 5,104 millones de cab |
| Producción | 1,143 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 43,2 % |
| Peso promedio faena | 224 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 59,5 kg per cápita |