Lunes, 17 Diciembre 2018
Boletín APEA 17/12/2018
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
RAL Hilton | 9.800 |
Bife ancho Hilton | 9.000 |
Rueda Hilton | 4.000 |
Tapa cuadril Brasil | 9.000 |
Rueda China CIF | 4.700 |
Chuck & blade China CIF |
3.800 |
Garrón y brazuelo China | 5.300 |
Rueda Rusia | 4.000 |
Chuck & blade Rusia | 3.100 |
17 cortes cuota 481 | 8.700 |
19 cortes Chile | 4.950 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
Novillo mestizo expo | 89,000 | 91,00 |
Novillo cruza expo | 87,00 | 89,00 |
Vaca corte | 75,00 | 79,00 |
Vaca manufactura | 64,00 | 67,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
Argentina | 2,52 |
Uruguay | 3,19 |
Paraguay | 3,15 |
Brasil (promedio) | 2,56 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
Capacidad de encierre | 463,6 mil cab |
Ocupación al 1/11/18 | 59 % |
Indice de reposición | 0,858 |
Encierre para Cuota 481 | 48,7 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - oct 2018)
Volumen exportaciones | 432.152 ton res con hueso |
Variación respecto 2017 | + 70 % |
Precio FOB promedio | 3.590 dólares por ton |
Porcentaje exportación / producción | 17 % |
Exportación cuota Hilton 18/19 | 16.225 ton |
Avance cumplimiento cuota Hilton | 55 % |
Exportación cuota 481 18/19 | s/d |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - oct 2018)
1°) China | 155.144 ton peso producto |
2°) Rusia | 35.605 ton peso producto |
3°) Chile | 26.766 ton peso producto |
4°) Alemania | 20.709 ton peso producto |
5°) Israel | 16.830 ton peso producto |
6°) Holanda | 10.864 ton peso producto |
7°) Brasil | 6.219 ton peso producto |
8º) Italia | 5.111 ton peso producto |
9º) Hong Kong | 1.996 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (ene - nov 2018)
Faena | 12,253 millones de cab |
Producción | 2,800 millones de ton |
Participación hembras en la faena | 45,2 % |
Peso promedio faena | 229 kg/res en gancho |
Consumo carne | 57,2 kg per cápita |