Lunes, 14 Enero 2019

Boletín APEA 14/01/2019

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton  9.800
Bife ancho Hilton  9.000
Rueda Hilton  4.000
Tapa cuadril Brasil  8.700
Rueda China CIF  4.700
Chuck & blade China CIF

3.800

Garrón y brazuelo China  5.300
Rueda Rusia  4.000
Chuck & blade Rusia  3.100
17 cortes cuota 481  8.600
19 cortes Chile  4.950

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 90,000 92,00
Novillo cruza expo 88,00 90,00
Vaca corte 76,00 80,00
Vaca manufactura 64,00 68,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 2,54
Uruguay 3,36
Paraguay 3,24
Brasil (promedio) 3,07

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 590,5 mil cab
Ocupación al 1/12/18 59 %
Indice de reposición 0,93
Encierre para Cuota 481 67,6 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - nov 2018)

Volumen exportaciones 497.138 ton res con hueso
Variación respecto 2017  + 76 %
Precio FOB promedio 3.550 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 17,7 %
Exportación cuota Hilton 18/19 18.325 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 62 % 
Exportación cuota 481 18/19  5.800 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - nov 2018)

1°) China  183.180 ton peso producto  (55 %)
2°) Rusia    39.357 ton peso producto   (12 %)
3°) Chile   30.630 ton peso producto   (  9 %)
4°) Alemania   23.000 ton peso producto   (  7 %)
5°) Israel   17.825 ton peso producto   (  5 %)
6°) Holanda    12.034 ton peso producto   (  4 %)
7°) Brasil     7.320 ton peso producto   (  2 %)
8º) Italia      5.678 ton peso producto   (  2 %)
9º) Hong Kong     2.124 ton peso producto   (  1 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - dic 2018)

Faena 13,366 millones de cab
Producción 3,050 millones de ton
Participación hembras en la faena 45,5 %
Peso promedio faena 228 kg/res en gancho
Consumo carne 56,1 kg per cápita