Lunes, 12 Septiembre 2016
Boletín APEA 12/09/2016
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton |
15.700 |
| Bife ancho Hilton |
13.700 |
| Rueda Hilton |
4.000 |
| Tapa cuadril Brasil |
9.500 |
| Rueda China CIF |
4.400 |
| Chuck & blade China CIF |
3.600 |
| Garrón y brazuelo China |
4.700 |
| Rueda Rusia |
3.600 |
| Chuck & blade Rusia |
3.000 |
| 17 cortes cuota 481 |
9.000 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo |
55,00 |
56,00 |
| Novillo cruza expo |
54,00 |
54,50 |
| Vaca corte |
45,00 |
46,00 |
| Vaca manufactura |
32,00 |
35,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina |
3,59 |
| Uruguay |
3,02 |
| Paraguay |
2,98 |
| Brasil (promedio) |
2,90 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre |
559,7 mil cab |
| Ocupación al 1/8/16 |
71 % |
| Indice de reposición |
0,89 |
ESTADISTICAS EXPORTACION (enero - julio 2016)
| Volumen exportaciones |
131.916 ton res con hueso |
| Variación respecto ene-jul 2015 |
+ 2,9 % |
| Precio FOB promedio |
4.405 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción |
8,8 % |
| Exportación cuota Hilton 16/17 |
2.418 ton |
| Avance cumplimiento cuota Hilton |
8,2 % |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (enero - julio 2016)
| 1°) China |
31.858 ton peso producto |
| 2°) Israel |
13.201 ton peso producto |
| 3°) Chile |
12.508 ton peso producto |
| 4°) Alemania |
12.370 ton peso producto |
| 5°) Holanda |
4.990 ton peso producto |
| 6°) Brasil |
3.453 ton peso producto |
| 7°) Rusia |
2.125 ton peso producto |
| 8º) Italia |
1.964 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (enero - agosto 2016)
| Faena |
7,653 millones de cab |
| Producción |
1,729 millones de ton |
| Participación hembras en la faena |
40,7 % |
| Peso promedio faena |
226 kg/res en gancho |
| Consumo carne |
55,7 kg per cápita |
