Lunes, 11 Febrero 2019

Boletín APEA 11/02/2019

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 10.800
Bife ancho Hilton   9.800
Rueda Hilton   4.000
Tapa cuadril Brasil   8.800
Rueda China CIF   4.850
Chuck & blade China CIF

  3.950

Garrón y brazuelo China   5.450
Rueda Rusia   4.000
Chuck & blade Rusia   3.100
17 cortes cuota 481   8.600
19 cortes Chile   4.950

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 105,00 110,00
Novillo cruza expo   95,00 100,00
Vaca corte   79,00   86,00
Vaca manufactura   72,00   76,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 2,89
Uruguay 3,40
Paraguay 3,00
Brasil (promedio) 2,72

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 461,1 mil cab
Ocupación al 1/1/19 56 %
Indice de reposición 0,87
Encierre para Cuota 481 70,0 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - dic 2018)

Volumen exportaciones 552.656 ton res con hueso
Variación respecto 2017  + 77 %
Precio FOB promedio 3.525 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 18 %
Exportación cuota Hilton 18/19 18.325 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 62 % 
Exportación cuota 481 18/19  5.800 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - dic 2018)

1°) China  206.607 ton peso producto  (56 %)
2°) Rusia    42.380 ton peso producto   (12 %)
3°) Chile   33.986 ton peso producto   (  9 %)
4°) Alemania   24.942 ton peso producto   (  7 %)
5°) Israel   19.716 ton peso producto   (  5 %)
6°) Holanda    13.322 ton peso producto   (  4 %)
7°) Brasil     7.950 ton peso producto   (  2 %)
8º) Italia      6.244 ton peso producto   (  2 %)
9º) Hong Kong     2.124 ton peso producto   (  1 %)

INDICADORES VACUNOS (ene - dic 2018)

Faena 13,366 millones de cab
Producción 3,050 millones de ton
Participación hembras en la faena 45,5 %
Peso promedio faena 228 kg/res en gancho
Consumo carne 56,1 kg per cápita