Lunes, 01 Agosto 2016
Boletín APEA 01/08/2016
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
| RAL Hilton | 13.300 |
| Bife ancho Hilton | 11.800 |
| Rueda Hilton | 4.000 |
| Tapa cuadril Brasil | 8.500 |
| Rueda China CIF | 4.500 |
| Chuck & blade China CIF | 3.600 |
| Garrón y brazuelo China | 4.600 |
| Rueda Rusia | 3.600 |
| Chuck & blade Rusia | 3.000 |
| 17 cortes cuota 481 | 9.000 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
| Novillo mestizo expo | 52,00 | 53,00 |
| Novillo cruza expo | 49,50 | 50,00 |
| Vaca corte | 43,00 | 44,00 |
| Vaca manufactura | 30,00 | 33,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
| Argentina | 3,47 |
| Uruguay | 3,13 |
| Paraguay | 2,85 |
| Brasil (promedio) | 2,93 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
| Capacidad de encierre | 539,9 mil cab |
| Ocupación al 1/7/16 | 72 % |
| Indice de reposición | 1,19 |
ESTADISTICAS EXPORTACION (1º semestre 2016)
| Volumen exportaciones | 112.488 ton res con hueso |
| Variación respecto ene- may 2015 | + 3,5 % |
| Precio FOB promedio | 4.483 dólares por ton |
| Porcentaje exportación / producción | 7,7 % |
| Exportación cuota Hilton 15/16 | 22.350 ton |
| Cumplimiento cuota Hilton | 76 % |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1º semestre 2016)
| 1°) China | 26.161 ton peso producto |
| 2°) Israel | 11.306 ton peso producto |
| 3°) Alemania | 10.951 ton peso producto |
| 4°) Chile | 10.887 ton peso producto |
| 5°) Holanda | 4.430 ton peso producto |
| 6°) Brasil | 3.056 ton peso producto |
| 7°) Italia | 1.754 ton peso producto |
| 8º) Rusia | 1.673 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (1° semestre 2016)
| Faena | 5,698 millones de cab |
| Producción | 1,288 millones de ton |
| Participación hembras en la faena | 41,1 % |
| Peso promedio faena | 226 kg/res en gancho |
| Consumo carne | 55,3 kg per cápita |