Lunes, 03 Diciembre 2018

Boletín APEA 03/12/2018

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 10.000
Bife ancho Hilton   9.000
Rueda Hilton  4.000
Tapa cuadril Brasil  9.000
Rueda China CIF  4.700
Chuck & blade China CIF

3.600

Garrón y brazuelo China  4.900
Rueda Rusia  4.000
Chuck & blade Rusia  3.100
17 cortes cuota 481  8.700
19 cortes Chile  4.950

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 90,000 92,00
Novillo cruza expo 87,00 89,00
Vaca corte 76,00 79,00
Vaca manufactura 64,00 68,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 2,55
Uruguay 3,27
Paraguay 3,15
Brasil (promedio) 2,56

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 463,6 mil cab
Ocupación al 1/11/18 59 %
Indice de reposición 0,858
Encierre para Cuota 481 48,7 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - oct 2018)

Volumen exportaciones 432.152 ton res con hueso
Variación respecto 2017  + 70 %
Precio FOB promedio 3.590 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 17 %
Exportación cuota Hilton 18/19 16.225 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 55 % 
Exportación cuota 481 18/19  s/d

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - oct 2018)

1°) China  155.144 ton peso producto
2°) Rusia    35.605 ton peso producto
3°) Chile   26.766 ton peso producto
4°) Alemania   20.709 ton peso producto
5°) Israel   16.830 ton peso producto
6°) Holanda    10.864 ton peso producto
7°) Brasil     6.219 ton peso producto 
8º) Italia      5.111 ton peso producto
9º) Hong Kong     1.996 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (ene - oct 2018)

Faena 11,084 millones de cab
Producción 2,527 millones de ton
Participación hembras en la faena 45 %
Peso promedio faena 228 kg/res en gancho
Consumo carne 57,1 kg per cápita