Lunes, 03 Septiembre 2018

Boletín APEA 03/09/2018

PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)

RAL Hilton 11.000
Bife ancho Hilton 10.500
Rueda Hilton  5.000
Tapa cuadril Brasil  9.200
Rueda China CIF  5.100
Chuck & blade China CIF  3.800
Garrón y brazuelo China  4.800
Rueda Rusia  4.300
Chuck & blade Rusia  3.700
17 cortes cuota 481  9.000
19 cortes Chile  4.950

PRECIOS CARNE ($/kg gancho)

Novillo mestizo expo 78,00 79,00
Novillo cruza expo 76,00 77,00
Vaca corte 65,00 66,00
Vaca manufactura 56,00 58,00

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)

Argentina 2,43
Uruguay 3,32
Paraguay 3,15
Brasil (promedio) 2,23

ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)

Capacidad de encierre 461,1 mil cab
Ocupación al 1/8/18 70 %
Indice de reposición 0,85
Encierre para Cuota 481 49,2 mil cab

 

 

ESTADISTICAS EXPORTACION (ene - jul 2018)

Volumen exportaciones 275.428 ton res con hueso
Variación respecto 2017  + 65 %
Precio FOB promedio 3.733 dólares por ton
Porcentaje exportación / producción 15,8  %
Exportación cuota Hilton 18/19 2.907 ton 
Avance cumplimiento cuota Hilton 9,8 % 
Exportación cuota 481 18/19  s/d

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (ene - jul 2018)

1°) China  95.140 ton peso producto
2°) Rusia   20.968 ton peso producto
3°) Chile  18.095 ton peso producto
4°) Alemania  13.828 ton peso producto
5°) Israel  12.805 ton peso producto
6°) Holanda    7.509 ton peso producto
7°) Brasil   4.154 ton peso producto 
8º) Italia    3.480 ton peso producto
9º) Hong Kong   1.424 ton peso producto

INDICADORES VACUNOS (ene - jul 2018)

Faena 7,640 millones de cab
Producción 1,737 millones de ton
Participación hembras en la faena 45,2 %
Peso promedio faena 227 kg/res en gancho
Consumo carne 56 kg per cápita