Monday, 04 June 2018
Boletín APEA 04/06/2018
PRECIOS EXPORTACION (u$s/ton)
RAL Hilton | 11.200 |
Bife ancho Hilton | 11.200 |
Rueda Hilton | 6.000 |
Tapa cuadril Brasil | 9.500 |
Rueda China CIF | 5.100 |
Chuck & blade China CIF | 3.600 |
Garrón y brazuelo China | 4.800 |
Rueda Rusia | 4.200 |
Chuck & blade Rusia | 3.500 |
17 cortes cuota 481 | 8.500 |
18 cortes Chile | 5.450 |
PRECIOS CARNE ($/kg gancho)
Novillo mestizo expo | 65,00 | 66,00 |
Novillo cruza expo | 64,00 | 65,00 |
Vaca corte | 53,00 | 54,00 |
Vaca manufactura | 45,00 | 47,00 |
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR (u$s/kg gancho)
Argentina | 2,61 |
Uruguay | 3,40 |
Paraguay | 2,90 |
Brasil (promedio) | 2,36 |
ACTIVIDAD FEED LOTS (Fuente: CAF)
Capacidad de encierre | 544,1 mil cab |
Ocupación al 1/5/18 | 76 % |
Indice de reposición | 1,23 |
Encierre para Cuota 481 | 69,0 mil cab |
ESTADISTICAS EXPORTACION (1° cuatrimestre 2018)
Volumen exportaciones | 143.898 ton res con hueso |
Variación respecto 2017 | + 64 % |
Precio FOB promedio | 3.860 dólares por ton |
Porcentaje exportación / producción | 15,1 % |
Exportación cuota Hilton 17/18 | 23.880 ton |
Avance cumplimiento cuota Hilton | 81 % |
Exportación cuota 481 17/18 | 5.290 ton |
DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (1° cuatrimestre 2018)
1°) China | 47.789 ton peso producto |
2°) Rusia | 9.786 ton peso producto |
3°) Chile | 9.351 ton peso producto |
4°) Israel | 8.989 ton peso producto |
5°) Alemania | 7.760 ton peso producto |
6°) Holanda | 4.091 ton peso producto |
7°) Brasil | 2.497 ton peso producto |
8º) Italia | 1.655 ton peso producto |
9º) Marruecos | 678 ton peso producto |
INDICADORES VACUNOS (1° cuatrimestre 2018)
Faena | 4,178 millones de cab |
Producción | 0,948 millones de ton |
Participación hembras en la faena | 44,9 % |
Peso promedio faena | 227 kg/res en gancho |
Consumo carne | 54,6 kg per cápita |